Эффективная греческая диета для снижения веса и поддержания красоты
Содержание
- 1 Описание и особенности Греческой диеты
- 2 Достоинства и недостатки диеты
- 3 Основные правила классической Греческой диеты
- 4 Механизм диеты
- 5 Кратковременные курсы похудения
- 6 Быстрая Греческая диета
- 7 Быстрая диета на 5 дней
- 8 Диета на две недели
- 9 Ограничения и противопоказания
- 10 Диета на греческом салате
- 11 Особенности выбора курса
- 12 Заключение
Подбор диеты для похудения в настоящий момент становится серьезной задачей, особенно при нынешнем разнообразии различных курсов снижения веса. Однако отличным способом улучшить внешний вид и самочувствие может стать традиционная Греческая диета, позволяющая в кратчайшие сроки снизить массу тела без особых лишений и вреда для здоровья.
Система питания имеет свои особенности и не терпит поблажек, поэтому применять ее следует с осторожностью и ответственностью.
Описание и особенности Греческой диеты
В Греции есть практически все продукты питания, необходимые для улучшения и поддержания здоровья человека. Поэтому система питания учитывает все особенности каждого человека и его индивидуальные вкусовые предпочтения. В свою очередь, Гречкая диета для похудения оказывается максимально сбалансированной и питательной и практически не имеет аналогов среди других диетических курсов.
Диетическое питание курса идеально подстраивается под любого практикующего и разные пищевые привычки. Диета имеет сравнительно немного рамок и правил, поэтому подходит для применения даже наиболее занятым людям.
Достоинства и недостатки диеты
Греческая диета по праву может считаться практически идеальной, поскольку легко переносится, не имеет особых лишений в питании и основывается на принципах правильного режима приема пищи. Среди ее основных достоинств и плюсов:
- Возможность сбросить лишний вес без вреда для здоровья;
- Достаточная сбалансированность по витаминам и минералам, а также белкам, углеводам и жирам;
- Отсутствие чувства голода;
- Возможность с помощью диеты улучшить состояние ногтей, волос и кожи, очистить и укрепить организм;
- Фактическое отсутствие ограничений в использовании и противопоказаний;
- Разнообразный рацион, сохраняющий мотивацию и интерес к курсу;
- Отсутствие строгой системы трапез.
Основные правила классической Греческой диеты
Классическая Греческая диета основывается на стиле питания жителей Греции и включает в себя традиционное меню местных жителей. Ежедневно разрешается вводить в меню следующие продукты питания:
- Макаронные изделия (только из твердых сортов зерна);
- Оливковое масло (классический традиционный компонент);
- Хлеб и хлебцы из непереработанного зерна;
- Семена;
- Красное вино (традиционный компонент рациона);
- Бобовые культуры;
- Злаковые, каши, бурый рис;
- Овощи и фрукты;
- Молоко и кисломолочные продукты малой и средней жирности;
- Любые нежирные сыры.
От одного до четырех раз в неделю, согласно правилам, разрешается употреблять:
- Морепродукты, рыбные блюда;
- Куриные и перепелиные яйца (не более трех единиц);
- Мед;
- Горький шоколад (в строго ограниченных количествах).
Не более трех раз в месяц:
- Баранина;
- Куриное мясо;
- Мясо кролика;
- Свинина маложирных сортов;
- Мясо индейки;
- Телятина.
Вводить в рацион все перечисленные продукты питания необязательно. Особенностью диеты является возможность самостоятельного выбора и комбинаций блюд и продукции. Именно поэтому система питания подходит людям с любыми пищевыми привычками, в том числе вегетарианцам.
Калорийность ежедневного меню должна находиться в рамках от 1200 до 1500 килокалорий в день. Изредка допускаются следующие послабления:
- От двух до трех бокалов вина в день;
- Редкое употребление картофеля;
- Самостоятельный подбор продуктов на день;
- Чай и кофе без добавления сахара.
Питаться желательно дробно по пять-шесть раз в сутки. Рекомендованный объем каждой порции от 200 до 250 граммов. Соль и сахар необходимо сократить в любой пище до минимума, максимальное количество растительного масла в день – две-три ложки (для заправки блюд, жарение – запрещено).
Механизм диеты
Согласно правилам греческой диеты для похудения меню на каждый день должно включать три основных приема пищи, а также два перекуса из фруктов, орехов или овощей. Механизм работы такой диеты основывается на следующих принципах трапез:
- Завтрак всегда становится наиболее важным приемом пищи, поскольку снабжает организм энергией практически всю первую половину дня. Правильный завтра, включающий сложные углеводы, помогает ускорить и сохранить на высоком уровне метаболизм, который будет предотвращать возникновение отложений жира под коже.
- Обеды и вечерние приемы пищи становятся этапами строительства и обновления тканей в организме. Поэтому они должны содержать в своем составе достаточное количество минералов, витаминов, а также протеиновых компонентов.
- Перекусы помогают поддерживать метаболические процессы на повышенном уровне, а также уменьшают чувство голода перед очередной трапезой. Любой перекус предотвращает упадок сил, улучшает самочувствие и настроение. Лучше всего основой приема пищи делать фрукты и ягоды.
Кратковременные курсы похудения
Классическая Греческая диета основывается на принципах правильного питания и традиционном рационе греков. Однако есть и кратковременные диеты, приносящие отличный результат за 3, 5 и 14 дней. Данные системы питания имеют некоторые ограничения в применении, поскольку их рацион менее сбалансирован по калорийности и составу.
Быстрая Греческая диета
Длительность быстрой Греческой диеты составляет всего три дня, которые можно считать разгрузочными. Основой меню курса в этом случае станет сыр брынза, имеющий повышенное содержание соли в составе, низкую калорийность и высокий уровень полезного белка. Вероятная потеря веса при таком питании составит до двух килограммов.
Ежедневное меню в таком случае будет выглядеть следующим образом:
- Ломтик брынзы с небольшим кусочком отрубного хлеба, чай без сахара;
- 100 граммов брынзы, порция овощного салата, кисель, приготовленный из свежих ягод (обед);
- Чашка несладкого йогурта или кефира;
- Вымоченная в молоке порция брынзы (100 граммов), шиповниковый чай.
Рацион обогащен казеином и овощной клетчаткой, однако его трудно назвать сбалансированным, поэтому придерживаться такого режима более трех дней не рекомендуется. Брынзу предварительно рекомендуется вымочить в молоке или воде, чтобы удалить лишнюю соль.
Быстрая диета на 5 дней
Более сбалансированная Греческая диета за 5 дней 7 кг также предоставляет строгий режим питания, однако переносится немного легче. Количество сброшенных килограммов при этом будет полностью зависеть от первоначальной массы тела.
Меню на каждый день практически одинаковое, однако разнообразие в него может внести худеющий, меняя периодически набор фруктов или овощей. Схема пятиразового питания выглядит следующим образом:
- Небольшая чашка нарезанных фруктов, чай без подслащивания;
- Пара апельсинов;
- Порция нарезанных низкокалорийных овощей. Небольшой кусочек сыра (разрешается сделать салат с сыром без заправки).
- Горсть сухофруктов;
- Овощное рагу или гарнир из отварных овощей.
Чай без добавления сахара разрешается потреблять в течение дня. Дополнительно также разрешен отвар шиповника и любое количество чистой воды без газа.
Диета на две недели
Вся система питания двухнедельной Греческой диеты построена по принципу белково-витаминного чередования. Это значит, что один семь дней курса придется на белковую пищу, еще семь дней – на растительную. Сама диета достаточно проста и состоит из повторяющихся трех дней. Меню на первые сутки будет выглядеть следующим образом:
- Чашка неподслащенного кофе. Бутерброд с соленым сыром.
- Чашка йогурта без добавок, подслащенного ложечкой меда;
- Овощной салат на основе болгарского перца и репчатого лука с небольшим куриным стейком без масла, вода;
- Полдник такой же по составу, как и завтрак;
- Рыбный стейк на гриле, чай.
Меню вторых суток:
- Овощной салат без масла, чай;
- По одному томат и свежий огурец;
- Кефирный супчик со свежими овощами, один картофель (отварной или запеченный);
- Чашка греческого салата;
- Травяной чай, порция запеченных с томатами кабачков.
Рацион на третий день курса:
- Большая чашка кефира или йогурта без сладких наполнителей, порция обезжиренного творога;
- Огуречный салат без масла (допускается заправка из лимонного сока);
- Пара томатов, рыбный стейк на гриле;
- Тонкая лепешка с томатом и ломтиком соленого сыра;
- Овощная запеканка с мясным фаршем.
Диету разрешается повторять не чаще, чем раз в полгода. Для сохранения результата рекомендуется перейти на систему правильного питания сразу после окончания курса. Специального “выхода” диета не требует.
Ограничения и противопоказания
Любую низкокалорийную диету из предложенных кратковременных не следует применять при наличии острых заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также противопоказаниями являются следующие явления:
- Склонность к появлению отеков;
- Болезни печени и почек;
- Беременность, грудное вскармливание;
- Лактазная недостаточность;
- Сердечно-сосудистые заболевания;
- Онкология.
Диета на греческом салате
На практике применяют и другие системы питания, основывающиеся на греческих блюдах. Так, большой популярностью пользуется и система питания, в основе которой лежит питательный греческий салат. Продукт можно считать диетическим и низкокалорийным, а также полезным, однако придерживаться строгой диеты на греческом салате не рекомендуется более недели. Меню на каждый день выглядит следующим образом:
- Любое овощное блюдо (рагу, салат);
- Нарезка из авокадо, чашка фруктов и немного любых орехов;
- На обед полагается традиционный салат и порция отварного куриного мяса;
- Любое овощное блюдо.
Пить разрешается зеленый чай без добавок, отвар шиповника, вода без газа в любом количестве. При возникновении сильного чувства голода также можно есть свежие овощи.
Особенности выбора курса
Диетологи и создатели Греческой диеты категорически не рекомендуют самостоятельно садиться на низкокалорийные курсы, поскольку это может оказаться вредным для здоровья. Из кратковременных трехдневная диета является безопасной, однако и перед ее использованием полезно проконсультироваться у врача. Классическая длительная диета, построенная на традиционном греческом рационе системе правильного питания, практически не имеет противопоказаний. Однако без разрешения врача применять не следует и ее. Желательно также пройти медицинское обследование.
Выбирать диету следует по следующим критерием:
- Наличие или отсутствие противопоказаний и ограничений;
- Скорость снижения веса;
- Вкусовые предпочтения (важно как психологический фактор, предотвращающий срывы);
- Доступность продуктов питания.
Как уже указывалось выше, идеальным вариантом, подходящим каждому, является классическая Греческая диета, характеризующаяся сбалансированным рационом и большим выбором продуктов питания.
Заключение
Традиционная Греческая диета может быть использована как долгосрочная система питания для похудения. Сбалансированный рацион курса будет приносить удовольствие и не вызовет неприятных ощущений или отвращения к потребляемой пище. Однако применять без разрешения кратковременные курсы похудения не всегда полезно и безопасно, поэтому перед их использованием рекомендуется проконсультироваться с врачом.